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■スタッフインタビュー
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N.Iさん 36歳 2003年入社
おもてなし とりよし 青山店 女将 - 「おもてなし とりよし」で女将をしています。女将の仕事は一言で言えばサービス全般の責任者。マネジメントは店長が担当し、女将は接客を含めたサービス全般に軸足を置いた仕事をします。お客様へ喜んで頂けることを現場の裁量で自由に行えるところに、やりがいや魅力を感じます。
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■SFPホールディングスについて
SFPホールディングスは、創業以来、手羽先唐揚専門店「鳥良」、新鮮な魚介を卓上コンロで焼く「磯丸水産」、24時間営業の「きずなすし」など、居酒屋を中心とした多様な業態の飲食店を全国に約200店舗展開。時代にあった新しいサービスを提供し、積極的なチャレンジを行うとマスコミでも話題です。今後も新店舗を展開するため、新しい仲間を募集中です。学歴・年齢・経験は問いません。人柄を重視する採用のため意欲があればOK!生涯働き続けたいと思える職場を目指しており、働く環境と待遇はバツグン。月8日の休日、残業は少なめ、年4回の賞与、給与も充実。未経験でも意欲があれば、半年で店長を目指せる教育体制も整っています。
■ブランド紹介
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「磯丸水産」は、都会にいながら海の家に来たような、プチ旅行気分を味わえる24時間営業の居酒屋です。店内は、まるで魚港の街にワープしたような雰囲気。名物「磯丸焼」は、卓上のコンロで新鮮な魚介を自分で焼いて食べる、手ぶらで楽しめるバーベキュースタイル。魚介類は全て新鮮なので、魚介本来の美味しさが味わえると大好評です。サイドメニューも充実していて、女性のお客様も多く来店します。 -
こだわりの秘伝・手羽先唐揚 鶏料理専門店「鳥良」は、新鮮な素材を使用した創作料理を堪能できます。看板料理の手羽先唐揚は、独自にブレンドしたタレとスパイスを用いたスパイシーな味。表面はパリっと中は肉汁ジューシーでやみつきになる美味しさ。様々な鶏料理の美味しさを楽しめる以外にも、どてやき、豆腐・湯葉、串打ち焼きなど、手づくりにこだわった満足頂けるメニューを多数ご用意しています。 -
「きづなすし」は、お手頃価格で新鮮なネタの美味しいお寿司を食べることができます。全国の漁港より届けられた新鮮な魚介を使用したお寿司は、一貫よりお好みでご注文でき、一品料理は約40種類、ドリンクは約50種類ものメニューを揃えています。人気の食べ放題は、約100種類の中から選んでお好きなだけ食べて頂けます。24時間年中無休で、お食事、飲み会など多様な目的でご利用できます。 -
「鳥良商店」は、こだわりの鶏料理を気軽に美味しく楽しめます。 -
「鉄板二百℃」は、お手頃価格でカジュアルな鉄板焼きのお店です。 -
「ビストロISOMARU」は、新鮮な魚介・肉を気兼ねなく楽しめる洋風居酒屋。 -
「玉丁本店」は、こだわりの本場名古屋味噌うどんを堪能できます。 -
生そば「玉川」は、24時間「旨い!安い!早い!」蕎麦を手価格で提供! -
本格餃子が自慢の「トラ五郎」。焼き、水、炊き、揚げと4ジャンル13種類の餃子を提供。 -
本格派スペインバルの店。バルの気軽さはそのままに、こだわりの料理と厳選のお酒をお楽しみいただけます。